Agriculture et alimentation durables, nourrir l’humanité tout en respectant la planète L’agriculture durable signifie qu’elle doit répondre aux besoins des générations actuelles sans compromettre les chances de progrès des générations […]
alimentation durable
D’un côté des étiquettes compréhensibles au premier coup d’œil, de l’autre, des étiquettes tarabiscotées que seul un bac +5 peut déchiffrer : qui va l’emporter ? L’enjeu est d’importance, c’est une affaire […]
Le Bonsens au service de la restauration collective En savoir plus sur http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2016/06/13/le-bonsens-au-service-de-la-restauration-collective_4949453_4497540.html#p1dkl1HVApVmc6cQ.99
Débat sur un Projet Alimentaire Territorial lors de Messidor 2016 AVP Conseil membre du collectif fermes urbaines vous invite à imaginer ensemble comment les missions et compétences de chacun pourraient converger […]
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